Weizen-Sauerteig Brot
Ein ganzer Laib Weizen-Sauerteig Brot aus unserer Bäckerei (800g).
Bitte mindestens 3 Tage im Voraus bestellen.
Abholung im Konvent am Dom oder im Konvent Aegidienviertel.
Bitte wähle den gewünschten Abholtermin und -ort deiner Bestellung in der Kaufabwicklung.
€ 8,00
€ 10,00 / kg
Produkt enthält: 0,8 kg
inkl. MwSt.
Unser Weizen-Sauerteig Brot backt unser Bäckermeister Tim Sachau morgens frisch in unserer Bäckerei in Lübeck. Nach traditionellem Bäckerhandwerk produzieren wir hier Brot, Brötchen und andere frische Backwaren aus unserem hauseigenem Sauerteig. Hiefür bedarf es viel Fleiß und Erfahrung. Bevor unser Sauerteig verarbeitet wird, muß er mindestens 48 Stunden ruhen. Dadurch bekommt er sein einmaliges Aroma und seine nachhaltige Frische.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Roggensauer (ROGGENMEHL und Wasser)
Allergene: Weizen, Roggen
