Sauerteig Baguette natur
Ein ganze Sauerteig Baguette Stange aus unserer Bäckerei (400g).
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€ 5,90
€ 14,75 / kg
Produkt enthält: 0,4 kg
inkl. MwSt.
Unser Sauerteig Baguette „natur“ backt unser Bäckermeister Tim Sachau morgens frisch in unserer Bäckerei in Lübeck. Nach traditionellem Bäckerhandwerk produzieren wir hier Brot, Brötchen und andere frische Backwaren aus unserem hauseigenem Sauerteig. Hiefür bedarf es viel Fleiß und Erfahrung. Bevor unser Sauerteig verarbeitet wird, muß er mindestens 48 Stunden ruhen. Dadurch bekommt er sein einmaliges Aroma und seine nachhaltige Frische.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Roggensauer (ROGGENMEHL und Wasser)
Allergene: Weizen, Roggen
