Roggen-Dinkel-Sauerteig Brot
Ein ganzer Laib Roggen-Dinkel-Sauerteig Brot aus unserer Bäckerei (750g).
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€ 6,50
€ 8,67 / kg
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Unser Roggen-Dinkel-Sauerteig Brot backt unser Bäckermeister Tim Sachau morgens frisch in unserer Bäckerei in Lübeck. Nach traditionellem Bäckerhandwerk produzieren wir hier Brot, Brötchen und andere frische Backwaren aus unserem hauseigenem Sauerteig. Hiefür bedarf es viel Fleiß und Erfahrung. Bevor unser Sauerteig verarbeitet wird, muß er mindestens 48 Stunden ruhen. Dadurch bekommt er sein einmaliges Aroma und seine nachhaltige Frische.
Zutaten: ROGGENMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Salz, SESAMSAATEN, HAFERFLOCKEN, Roggensauer (ROGGENMEHL und Wasser)
Allergene: Roggen, Dinkel, Sesamsaaten, Haferflocken
